Robe : rouge sombre, grenat. Nez : intense, puissant, framboise, fraise, réglisse, épices poivrées et douces. Bouche : attaque franche, belle rondeur et bonne tenue, élégante, tanins enrobés et longs. Accords mets et vins : mignon de veau à la provençale. Commentaire : de l'harmonie, un vrai coup de cœur
