Robe : rouge soutenu, reflets violacés. Nez : garrigue, cerise kirshée, épices poivrées, violette, notes sucrées, guimauve. Bouche : puissante, épicée, sur le fruit, tanins fondus, bonne longueur. Accords mets et vins : osso bucco. Commentaires : du bonheur !
