Robe : rubis profond et brillant. Nez : très avenant, fruits rouges, touche de torréfaction, pain grillé. Élégance de fruits. Bouche : équilibre magnifique, du gras, de la fraîcheur et beaucoup de noblesse, tanins soyeux. Beaucoup de longueur, avec une touche d'épices, superbe. Accord : côte de bœuf ; pigeon rôti, légumes au beurre ; veau aux girolles. Commentaire : tellement gourmand aujourd’hui.
