Robe : jaune doré. Nez : pâte de coing, plus évolué, discret. Bouche : saveur bien ronde, beau volume, brioche toastée, fruits exotiques de type litchi. Finale sur les épices douces type pain d'épices. Accords mets et vins : foie gras au pain d'épices , boudin blanc aux pommes. Commentaires : du bonheur !