Robe : rubis intense aux reflets violines, limpide et brillante. Nez : superbe, il offre une complexité aromatique intéressante, s'ouvrant sur des notes de fleurs (pivoine, rose, violette) puis de fruits (cerise, prune) et d'épices. Bouche : attaque ronde et fruitée. Bouche dévoilant les mêmes saveurs que celles perçues au nez. Finale d'une belle longueur.
Accord : un salmis de pigeon de Bresse. Commentaire : un vin plein de fraîcheur et de finesse.
