Les Vignobles Alain Maurel
Robe : grenat violacé, signe de jeunesse. Nez : mentholé, fruits rouges, un peu poivron mûr. Bouche : charnue, gourmande, tendre, beaucoup de fruits, de la souplesse jusqu'au bout de la dégustation, jolies épices orientales, poivre de Sichuan. Accords mets et vins : pastilla de pigeon. Commentaires : du bonheur.