Robe : couleur or soutenu aux reflets dorés. Nez : bonne intensité aromatique, note boisée, marqué par le bois. Arômes de graphite, légèrement fumé. Bouche : attaque franche, joli relief, belle acidité. Arômes minéraux et fumés. Accords mets et vins : carpaccio d'espadon fumé, crème légère et ciboulette. Commentaires : un vin blanc de gastronomie.
