Robe : dorée, cuivrée. Nez : fin et élégant, complexe, exotique, fruits confits, rancio, floral. Bouche : attaque douce, bouche poivrée, grasse, équilibrée. Finale puissante, épicée, fraîche. Accords gourmands : langoustes rôties ; un beau cigare. Commentaires : complexité et finesse, une très belle eau-de-vie.