Robe : jaune paille clair, bulles très fines. Belle prise de mousse. Nez : premier nez discret. Second nez qui s'ouvre. Finale sur des notes animales, la fourrure. Bouche : belle attaque, sur la fraîcheur. Belle expression en milieu de bouche. Finale longue, charnue et soyeuse. Accords mets et vins : dorade de ligne rôtie aux chanterelles. Commentaires : un Champagne généreux et frais. Un beau flacon.
