Robe : limpide et brillante, d’un ambre assez profond avec des reflets dorés et une nuance verdâtre. Nez : jeune et légèrement rude, sur les épices douces (cannelle, girofle, cardamome) au premier nez, puis sur la vanille crémeuse, amande légèrement grillée, beurre caramélisé et pointe de coco. Fruits exotiques séchés comme la banane et l'ananas. Bouche : profil dominé par les fruits exotiques sucrés (ananas), abricot sec, complétés par la noisette grillée au beurre, le miel et la vanille. Lisse et équilibrée, malgré la mise en bouteille en brut de fût.
