Robe :jaune blanc aux reflets dorés. Nez : élaboré, fruits mûrs (fruits de la passion, poire, agrumes), poivre blanc, notes vanillées. Bouche : début de bouche agréable, explosion de fruits. Équilibre du sucre et de l'acidité, présence d'alcool. Finale chaleureuse. Accords mets et vins : carpaccio d'ananas, sirop à la fleur d'oranger, sorbet passion. Commentaires : peut être dégustée dès maintenant ou dans 4 ans afin d'apprécier la fraîcheur des arômes.
