Armagnacs du Château de Lacquy
Robe : acajou, lumineuse. Nez : fruits blancs et jaunes, fruits secs (noisette, amande, figue, datte), agrumes, floral (rose, violette, acacia, pivoine), végétal, cèdre, bois de rose, épices, cuir, empyreumatiques, minéral. Bouche : texture veloutée, fruits mûrs, fraîcheur, de beaux amers, alcool parfaitement intégré. Finale très longue, sur les fruits secs et les épices. Accord : poulet confit au gingembre et à la coriandre. Commentaire : la patine du temps a fait son œuvre.