Robe : Superbe, ambrée, brillante, soutenue par des reflets mordorés.
Nez : gourmand, sur des notes de café, de vanille, d'épices, de moka, évoluant vers des arômes de mangue.
Bouche : l'attaque est franche et nette avec une belle amplitude où l'on retrouve les fruits exotiques, les fruits secs et la vanille. La finale est soyeuse, superbe, et s'ouvre sur des tanins croquants et savoureux.
Accords mets et vins : tourtière aux pommes et aux pruneaux.
Garde : 30 ans
Température : 16°C
Commentaires : un Armagnac de haute couture d'une remarquable harmonie.