Robe : doré, belle couleur ambrée. Nez : premier nez de vanille, de caramel, des notes de fraîcheur (fleurs épicées), puis on retrouve des arômes de rhum, de boisé. Bouche : légèrement épicée (pain d'épices), miel, bois. Accords gourmands : de la brioche perdue. Commentaires : très agréable, comme un vieux rhum.