Robe : rubis d'une belle profondeur, limpide et brillante. Nez : riche, complexe, charmeur et sensuel, offrant des parfums floraux (aubépine, rose), évoluant vers des notes de petites baies rouges. Bouche : délicate, fine, légère et racée, dotée de tanins fins et croquants. Finale souple, d'une longueur inouïe. Accord : côtelettes de sanglier aux chanterelles. Commentaire : toute la grâce, la noblesse et l'équilibre d'un grand Bourgogne. Sublime !
