Robe : Jaune pâle aux reflets argentés.
Nez : Très fin, pâte de coing, châtaigne, élégant.
Bouche : Attaque nette, fraîche, équilibrée. Gelée de coing. Finale persistante et soutenue.
Accords mets et vins : Poule faisanne rôtie , médaillon de veau.
Garde : A boire pour un pur bonheur.
Température : 10°
Commentaires : Un vin produit par un vigneron de génie.
