Robe : framboisée, reflets saumonés, belle brillance. Nez : notes d'amandes fraîches, bourgeon de cassis, petits fruits rouges croquants. Bouche : attaque perlante, rafraîchissante, gourmande, belle rondeur, très fruitée. Finale acidulée. Accords mets et vins : caponata et ses toast grillés. Commentaires : joli vin rosé rafraîchissant et gourmand.