Domaine Jean-Charles Rion
Robe : rubis profond, brillante, reflets violacés. Nez : grande finesse, sur la cerise noire, framboise sauvage, mûre fraîche, rose et violette. À l'aération, des notes d'épices douces, santal, réglisse, thé noir, pierre chaude. Bouche : attaque précise et soyeuse, élégante. La finale est longue, racée et persistante, laissant s'exprimer des saveurs de fruits noirs, épices nobles et notes florales. Commentaire : à la fois concentré et aérien, signature du climat Les Beaux Monts.