Domaine du Vieux Télégraphe
Robe : grenat, reflets bruns. Nez : fin, intense. Fruits rouges confiturés, poivre, pruneau et garrigue. Nez complexe. Bouche : attaque grasse et riche, veloutée, évoluant sur des tanins subtiles et délicats. Finale longue, fraîche, mentholée et raffinée. Accords mets et vins : selle d'agneau rôtie au romarin. Commentaires : un vin exceptionnel qui demande du temps pour commencer à s'épanouir.