Robe : pourpre grenat, aux reflets profonds.
Nez : riche et puissant exhalant des notes de fruits rouges (cerise, groseille) et noirs (cassis, mûres) avec des notes d'épices douces.
Bouche : ample, suave et fruitée reposant sur une structure tanique épanouïe. Tanins croquants, exhalant les mêmes arômes que ceux perçus par le nez. Finale longue et élégante.
Accords mets-vin : Une noisette de chevreuil aux girolles.
Commentaires : un vin issu d'un terroir qui ne nous a pas habitué à autant de finesse et d'élégance. Superbe !