Robe : belle robe lumineuse jaune paille. Nez : aromatique, verveine, tilleul, fleur blanche (aubépine), ample, riche. Bouche : complexe et intense sur des notes de pommes au four, pâte feuilletée, pêche blanche, épices douces et torréfaction. Accords mets et vins :millefeuille framboise et crème chiboust et thé vert. Commentaires : un Champagne complexe et généreux qui exprime une personnalité distinguée.
