Robe : pourpre sombre, reflets violines. Très profonde. Nez : très intense, avec la complexité de la jeunesse. Très équilibré, épicé, cerise noire. Fin et élégant. Bouche : fraîche, suave. Tanins fins et élégants. Rétro-olfaction fidèle au nez, réglisse douce. Fraîche, riche. Accords mets et vins : encornets farcis à la sétoise. Commentaires : un beau vin de grande qualité. A garder pour le regoûter dans trois ans après épanouissement.
