Robe : Une grande limpidité, des bulles fines, un léger cordon ; des reflets dorés sur un jaune soutenu, aspect crémeux.
Nez : Droit, franc, fruité, des notes de noisette, un équilibre entre les fruits secs et la fleur séchée.
Bouche : Une bouche structurée sur les fruits secs, les noisettes, quelques arômes crémeux, de la pomme, des fruits cuits.
Accord mets et vins : Tarte fine aux pommes.