Château Rouquette-sur-Mer
Robe : profonde, reflets orangés, touches évoluées. Nez : fruits noirs, notes de pruneaux. Animal, sous-bois, touche florale. Intense et complexe. Bouche : attaque élégante, velours, rondeur. Épices, fruits noirs, boisée, fumée. Jolis tanins, belle finesse. Accords mets et vin : civet de sanglier. Commentaires : très belle bouteille, d'une complexité étonnante, avec un beau potentiel. Très belle réussite. A carafer.
