Robe : jaune paille, reflets verts argentés. Nez : frais, floral, pomme golden, figue, peau de pêche, brioche, vanille, foin. Bouche : nette, ronde, souple, délicat sucre résiduel, structure opulente. Pêche, pomme verte et jaune, pointe briochée. Agrumes, fleurs blanches. Finale crémeuse, épices douces. Accord : fromage gras et crémeux ; cabillaud grillé au beurre blanc et ciboulette. Commentaire : un vin frais, fruité et floral, avec une surprenante complexité. Garde de 5-10 ans.
