La Ferme Rouge – Domaine Viticole de Zaers
Robe : rosé avec des reflets saumons. Claire, limpide, brillante et nette. Nez : net, expressif, fleurs roses. Fruits rouges bien mûrs, cassis. Bouche : belle fraîcheur, nette. Acidité moyenne. Bas taux d'alcool. Souple, facile à boire. Fruits rouges mûrs, fruits et agrumes confits. Long en bouche. Accords mets et vins : salade de fruits de mer ; huîtres ; tajine poulet citron. Commentaires : équilibré, facile à boire, délicat.
