Robe : rubis intense, limpide, larmes soyeuses. Nez : exhalant de discrets arômes de petits fruits rouges (cassis, mûre) et de réglisse, rehaussé de notes minérales. Bouche : ronde et généreuse, chair grasse et racée. Finale épicée, d'une très belle longueur. Accords mets et vins : noisette de chevreuil. Commentaires : un flacon élaboré par un vigneron talentueux.
