Robe : joli rubis, brillante et limpide. Nez : intense, complexe, offrant des arômes de petits fruits (cerise, mûre), de violette, mêlés à la réglisse. A l'aération des notes de poivre blanc, légèrement fumé. Bouche : racée, avec de la complexité. Dotée d'une chair condensée. Belle vivacité en milieu de bouche, appuyée par une trame tannique d'une grande maturité. Finale exceptionnellement longue. Accord : pigeon rôti. Commentaire : un grand vin, ample et structuré.