Robe : rubis écarlate , très brillante et limpide, belle intensité.
Nez : agréable, fin sur la cerise, la mûre, cassis, de complexité assez moyenne sur le fruit frais.
Bouche : attaque souple et fraîche, milieu de bouche sur les fruits frais et fin de bouche trop courte, très fugasse.
Accords mets & vins : salade d'artichaut, concassé de tomate ou des grillades.
Commentaires : Une belle expression des Hautes-Côtes-de-Nuits comme on aimerait en rencontrer plus souvent.
Garde :
À boire dans les 2 à 3 ans
