Robe : jaune or. Nez : fève de cacao, théine. Nez évolué. Bouche : typique du 2004, un vin technique. Accords mets et vins : dos de cabillaud, beurre persillé, pâtes fraîches. Commentaires : un vin technique s'adressant à des connaisseurs. Sans fermentation malolactique.
