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Les Larmes de Vénus

Les Larmes de Vénus

Bernard Bohn

Alsace
Alsace
Blanc
2001
Robe : or paille, reflets or, belle intensité. Nez : fruits confiturés (pêche, orange, abricot), raisins secs, végétal, fin, mélisse. Bouche : attaque souple, sur le fruit. L'équilibre se fait en milieu de bouche avec cette fraîcheur qui arrive. Fin de bouche puissante sur les fruits secs. Accords mets et vins : volaille au curry ; tajine légèrement relevée ; ananas rôti au poivre de Sichuan. Commentaires : un vin remarquable qui allie finesse aromatique, puissance et équilibre.
Température de service : 
11
Garde : 
2029
1 chemin du Leh
67140
Reichsfeld
Tél : 
03 88 85 58 78
www.bohn.fr