Robe : framboise, groseille, bulles fines.
Nez : fougère, groseille, fraise, dévoilant des arômes de violettes réhaussés de notes de pain grillé et d'amandes.
Bouche : une certaine rondeur avec une touche de fraîcheur, une bulle un peu marquée, un dosage assez équilibré et une finale exceptionnellement longue.
Accords mets-vin : soupe de fraises non sucrée avec un peu de feuilles de menthe.
Commentaires : une excellente bouteille qui nous procure beaucoup d'émotions !