Robe : jaune pâle, bulles fines, reflets argentés. Nez : frais, fleurs blanches, craie. Second nez sur le lys, l'amande. Légèrement beurré. Bouche : attaque vive, bulles légères, fruits à chair blanche. Finale fraîche et salivante. Accord : saint-jacques snackées, sauce au champagne. Commentaire : belle cuvée, bien équilibrée. Un joli champagne de vigneron.
