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Les Sous Roches

Domaine JM Boillot

Bourgogne
Pommard
Blanc
2022
Robe : éclatante, or pâle. Nez : fin et délicat, sur des notes minérales de silex et de craie, légèrement citronné. Jolie minéralité, beaucoup de fraîcheur. Bouche : bien équilibrée, harmonieuse, avec une belle minéralité. Une jolie finale rafraîchissante. Accord : poêlée de gambas. Commentaire : 1er millésime très réussi sur cette belle appellation. Bravo au Domaine.
Date de dégustation : 
08/2024
2 route de Beaune
21630
Pommard
Tél : 
03 80 22 71 29
www.jeanmarc-boillot.com