Robe : jaune doré. Nez : frais, fin et flatteur, sur des notes d'épices, d'agrumes, de fleurs blanches. Bouche : gourmande, suave et fraîche, toujours sur les mêmes notes que le nez. Finale longue et superbe. Accords mets et vins : un plateau de fruits de mer. Commentaire : une superbe typicité de l'appellation. On adore !