Domaine Saint-Apollinaire
Robe : très belle robe claire, limpide et brillante
Nez : Très fin sur la pomme verte granny, minérale
Bouche : attaque franche et vive avec une finale superbe
Accords mets et vins : vin d'entrée avec un plat à base de crevettes : brochette de crevettes flambée au Calvados
Commentaires : Exceptionnel comme son nom l'indique.
