Robe : Jaune soutenu, reflets or et argent.
Nez : Expressif, notes de fruits cuits, beurré.
Bouche : Attaque franche, belle fraîcheur. Dosage intelligent. Finale superbe.
Accords mets et vins : Foie gras poêlée.
Garde : A boire
Température : 8 à 10°
Commentaires : Un champagne subtil, fin et délicat.