Robe : blanche, limpide, brillante. Nez : très belle expression du genièvre sur des notes citronnées, végétales, citronnelle, camomille. Bouche : on retrouve les notes citronnées. Un beau gras. Belle fraîcheur et belle longueur. Accords gourmands : sushi avec de la coriandre. Commentaires : belle découverte. Bien fait.