Robe : grenat de bonne intensité, reflets tuilés. Nez : généreux et minéral, presque volcanique, poivré, orange sanguine. Bouche : généreuse et noble, évolution riche et ample, sur la minéralité. Finale épicée. Accords mets et vins : daube des gardians. Commentaires : éblouissant !
