Domaine Saint Jean du Noviciat
Robe : sombre, mate, pourpre. Nez : fruits noirs concentrés, boisé, épices. Bouche : fruits noirs concentrés et compotés, liqueur de cerise, figue , riche, onctueuse, grasse, longueur, puissance. Accords mets et vins : pigeon , côtelettes de marcassin. Commentaires : un vin riche.
