Robe : jaune doré, brillante, bulles riches. Nez : noisette, amande effilée, miel, coing. Bouche : jolie attaque tout en douceur, belle gourmandise, beaux fruits à noyau. On retrouve la note de coing. Bouche longue, intense, élégante. Beaucoup de caractère. Finale longue et harmonieuse. Accord : saint-pierre, pomme granny Smith, concombre et beurre blanc émulsionné ; tarte Tatin. Commentaire : vin incroyable, élégant. Puissance et équilibre sont au rendez-vous. Garde 5 ans.
