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Pascal Chatelus

Pascal Chatelus

Domaine Chatelus

Beaujolais
Moulin-à-vent
Rouge
2011
Robe : bonne intensité, rubis intense, des reflets et un disque rubis clair, brillante. Nez : séduisant, aux arômes de fruits rouges et de bonbons, fleuri, légèrement épicé. Finale plutôt joyeuse. Bouche : attaque fraîche dépourvue de tanins, les arômes du nez s'éclatent en bouche, dominé par le côté bonbon acidulé. La finale est droite et élégante. Accords mets et vins : onglet poêlé à l'échalote au vin rouge. Commentaires : un très beau vin fleuri.
Température de service : 
14
Garde : 
2015
La Roche
69620
Saint-Laurent d'Oingt
Tél : 
04 74 71 24 78