Pascal Marthouret

Robe : jaune or pâle, brillante, dense. Nez : premier nez agréable sur les fruits mûrs, abricot, violette, présence de vanille. Bouche : belle attaque, un vin riche, moelleux, rétro-olfaction sur l'amande, le chèvrefeuille, une belle persistance. Accords mets et vins : préparation chaude à base de foie gras. Commentaires : belle expression du Viognier, vin de gastronomie.