Robe : pâle, reflets argentés. Larmes épaisses, beau cordon de fines bulles. Nez : complexe, beurré, floral (fleurs blanches), végétal. Bouche : attaque franche et vive. Bel équilibre, légère, sur la pêche. Amertume en fin de bouche. Accord : saint-jacques sauce aux agrumes. Commentaire : une jolie cuvée, à garder 5 ans.
