Robe : violine, reflets framboise. Nez : petits fruits acidulés (arbouse, prunelle), coulis de myrtille, racé. Épices et garrigue par la suite. Bouche : ample, vive, charnue, encore entre la chair et la structure. Accords mets et vins : charcuterie ; boudin catalan. Commentaires : un vin à carafer.
