Robe : jaune paille.
Nez : discret, évolué, grillé sur des notes de pain grillé et d'amandes.
Bouche : ferme et délicate dotée d'une grande finesse et de saveurs d'agrumes (orange, citron). Finale longue et suave.
Accords mets-vin : à boire à l'apéritif ou avec des crustacés.
Commentaires : un champagne exceptionnel !