Domaine Louis Carillon et Fils
Robe: or paille, assez soutenue et très brillante.
Nez: beurré, exhalant des arômes de fruits secs (noix de cajou), de noix fraîche et d'agrumes.
Bouche: elle dévoile des arômes de miel d'acacia, de cire et de brioche, ainsi qu'une légère note citronnée.
Accord mets-vin: filet de Saint-Pierre en canelloni de céleri.
Commentaires: un modèle de Puligny Montrachet.
