Robe : jaune pâle soutenu, reflets dorés, limpide, brillante. Nez : premier nez dominé par le boisé. Deuxième nez sur une note florale et toastée. Bouche : attaque vive et franche, rétro-olfaction sur le floral. Accords mets et vins : gambas flambées au whisky avec réduction crémée. Commentaires : ce vin a une belle structure grâce à son passage en fût.