Robe : grenat foncé, profonde, brillante. Nez : riche, bourgeon, cassis, mûre, pivoine rouge et rose. Bouche : attaque franche, épices, fruits noirs et rouges, cannelle , fraîcheur, bouche très fondue, bel équilibre. Accords mets et vins : magret de canard, pêches blanches et airelles , pintade chaponnée et purée truffée. Commentaires : coup de cœur, belle signature.
