Robe : grenat sombre de bonne intensité aux reflets tuilés. Nez : bonne intensité aromatique, cacaoté, vanillé. Noyau de cerise et coriandre. Bouche : attaque franche, équilibrée, structurée. Épicée, avec une enveloppe soyeuse et des tanins plutôt gras. Finale somptueuse. Accords mets et vins : carré d'agneau rôti au piment d'Espelette et sarriette. Commentaires : un vin extraordinaire.
